《国家地理》评选的“年度必去目的地”;CNN报道中“中国最容易被忽视的秘境”;《纽约时报》评为一生必去的旅游地之一;联合国推荐全亚洲最值得去的两个地方之一(另一为西藏);Lonely Plant 2020世界最佳旅行目的地中中国唯一上榜的一个……
贵州这个低调的省份,作为中国西部的高原山地,一直给人贫穷、落后、闭塞的印象,也正因为还未沦为大众旅游,恰好保留着正宗而原始的风景人文~
被誉为“地球腰带上的绿宝石”的荔波小七孔,湖水蓝到发绿,隔着屏幕都能感受到扑面而来的清新;
被《世界遗产名录》收录的梵净山,来过才知武侠小说中的仙境真的存在;
大山里世代聚居生活的古老苗寨,汇聚着原始神秘的文化;
苗族刺绣、瑶族药浴、侗族大歌。。。。。。在这里,可以触摸非遗,触摸古老的造物之美;
对于吃货来说,遍地美食更是完全让人分分钟失去抵抗力,单凭一碗牛肉粉,就敢叫板云贵川!
每年10-11月份左右,苗族人还会迎来最隆重和神圣的苗历新年,盛大的庆祝和祭祀活动整整持续一个多月!
长达几公里的万人盛装游行队伍,众多身着百鸟衣戴精致银饰的苗族姑娘,古老而神秘的鬼师祭祀仪式,上千人同时歌舞和长桌进食…。。。一幕幕热闹壮观的场景,足以给你终生难忘的强烈震撼!
在市面的贵州路线上,你几乎找不到多少以苗年为核心的路线,但苗年活动本身的精彩性又非常值得前去,一年只有一次,我们的团期也仅此一个,错过便要遗憾一整年!
/ 一年一度的雷山苗年 /
如果你不曾参与过一场苗年庆典,就不算真正了解过贵州!苗历的一年,从当年的11月算起,到次年的10月为岁末,是苗族人心目中最神圣的节日,也是我们去了解古老独特的苗族文化难得的机会。
不同苗族地区,庆祝苗年的方式也不大一样,不过,苗年文化保留得极为原汁原味的,是贵州的雷山苗年。
在苗年这一最隆重的日子,你会看到成千上万身着盛装的苗族老少们会在雷山县的大街小巷中举行巡游。“仰阿莎”,是苗族的美神,每一年的“仰阿莎”都是千挑万选,穿着最最最精致和华丽的苗族衣裳,绝美的面孔,高贵的气质,折服了无数来人。
高高的芦笙一齐吹响,仿佛是从万年前传来的远古之音,清越嘹亮的苗歌响彻云霄,人们纷纷跳起特色的民族舞。那样的震撼,用语言无法形容,非得身临现场感受不可。
/ 一次打卡三大不同风格的古寨/
◆下司古镇
下司古镇是麻江县与凯里市襟水相邻的一个乡镇,与贵州其他古镇都不大一样。在下司古寨传统苗族风格的吊脚楼间,混有几座徽派风格的楼阁。当你抬头望,苗式的飞檐翘角和徽式的马头墙,会一齐进入取景框,非常奇特。
◆西江千户苗寨
虽然西江千户苗寨的商业开发比较成熟,可它依旧是了解苗族文化和生活习性最合适的地方,堪称一部活着的苗族博物馆!数十个苗族村寨相连成片,沿着起伏的山坡错落分布,形成中国最大的苗族聚居地,蔚为壮观。
◆郎德苗寨
郎德苗寨,2008背景奥运火炬经过的唯一一个自然村寨,是保存最完好的苗族建筑之一。相比西江千户苗寨的壮观大气,朗德上寨显得小巧许多。远远望去,几排吊脚楼掩于茂密的山林之中,格外的清静。
/ 避开大众路线的苗族文化深度体验 /
◆闯“十二大关”
在郎德苗寨,进寨之前会遇到苗家姑娘们捧着硕大的羊角杯酒,笑意盈盈地望着你,这是苗族人民的迎客习俗“十二道拦路酒”,酒量不错的话,不妨尝试一二。
◆下司婚俗
在郎德苗寨的芦笙广场,看一场喜遇下司演出,婀娜的身姿,曼妙的舞蹈。沉醉于原滋原味的下司婚俗,感受下司多元文化的碰撞。
◆苗族长桌宴
来到苗寨,还是要体验一下长桌宴,这可是苗族最高礼遇的待客形式,已有千年的历史~
◆古老的苗家工艺
贵州苗族有自己的语言,但是没有文字,苗族先祖们记录历史记录生活的方式便是刺绣,因此苗绣被称为“穿在身上的史书”。这项苗族世代传承的技艺,苗族姑娘从七八岁便开始学习刺绣,母亲便是老师,刺绣的技艺一代传一代,代代相传。大家可以动手体验下苗家刺绣,以及原生态的草木染。
/ 上榜孤独星球的山水 /
◆荔波小七孔
如果不是亲身所至,你很难相信,西南的崇山峻岭中,还藏着这样一块绿宝石。碧绿的山峰,碧绿的水,一切除了绿,还是绿,养眼到了极致!鸟声、水声、风声,各种大自然的声音交织在一起,比任何都市里的声音都要迷人百倍。
◆梵净山
梵净山,大概是贵州最仙气飘飘的地方。自2018年被《世界遗产名录》收录,梵净山俨然成了贵州黄果树之外另一张旅游名片。这座屹立了6000多万年的山峰,被大自然的鬼斧神工一分为二,赶上大雾天,恍若仙境。
/ 寻味贵州 /
◆嗦粉
贵州人爱吃粉,尤其偏爱羊牛肉粉。牛肉粉中以贵阳花溪牛肉粉最为出名,名贵中草药、上等黄牛肉熬制的汤头,清汤、泡椒、红烧等不同汤底的米粉爽滑诱人,吃掉粉再喝上牛肉原汤,极致的酸辣口感舒服得仿佛能打通任督二脉。
◆丝娃娃
在贵州街头小吃名单里,丝娃娃绝对是一个让人无法忽视的存在。五颜六色的蔬菜切成细丝整齐码放成一排,这阵仗足以吸引每一位路人的眼球。
接着,左手摊开一张小面皮,右手拈起几根黄瓜丝、豆芽、凉面放上,然后用面皮紧紧包裹,在蘸水里蘸一下,放上几颗油炸得酥脆的黄豆,卷好后浇上一勺蘸水放进嘴巴,面皮绵韧、配菜脆嫩,丰富的味觉在嘴里蔓延开来。
◆凯里酸汤鱼
红酸汤是凯里地区苗族人民的传统食品,具有千年的历史。凯里人素有“三天不吃酸、走路打翩翩”的民间俗语,可见,红酸汤在凯里人饮食链上的重要地位。经过辣椒、番茄等多味食材的熬煮,浓浓的酸辣味是苗寨最不可或缺的。
/ 山水间的古建 /
◆增冲鼓楼
鼓楼是侗家人聚集的场所,每逢“侗年”、“春节”、“吃新节”等节日期间,侗族人就要围绕在鼓楼的边上欢聚一堂。增冲因交通的不便,保留了更淳朴的民风以及非常自然的村落结构,是贵州省历史最悠久、规模最大、保存最好的侗家鼓楼,增冲鼓楼是全国现存最古老的鼓楼。
◆侗乡风雨桥
风雨桥则是另一种可以和鼓楼相媲美的建筑,侗人常把自己的寨子比喻为龙窝,如果说鼓楼是接通上天的龙头,风雨桥则是接地的龙尾,它们一起,构成了完整的侗族风水中的宇宙图景。
/深入古老村寨/
◆在大歹苗寨体验苗绣
大歹苗寨的民众聚居在山脊上,村貌古朴,是苗族文化的‘活化石’和‘生态博物馆’之一,被誉为‘山脊上的非遗走廊’。在这里,我们将走进精美的的传统苗绣、苗衣。作为我国首批非物质文化遗产,精美绝伦的刺绣技艺、神奇的蜡染工艺和璀璨夺目的银饰堪称苗绣“三绝”。
◆在岜扒侗寨制作侗布
贵州黔东南州的绵延山地之中,聚居着南部最大的侗族群落岜扒侗寨。这里难以抵达,不被打扰,因而保留山地部落的古老与鲜活。
在岜扒侗寨,我们可以看到另一种更为纯粹的美丽——侗布。侗族服饰是国家第四批非物质文化遗产,而我们也将身体力行参与到一场侗布与染色工艺的制作流程。从蓝靛植物(板蓝根),到靛蓝叶发酵而成的染料,再到新染的靛蓝织物,亲自体验,从原材料出发,感受造物之美!
◆在占里侗寨拜访药师
占里的奇特之处在于这里的每一户都育有一男一女两个孩子,传说占里有一种叫做“换花草”的神药,整个寨子只有一个被尊称为鬼师的人会配制这一味药,直到他去世时才将秘方传授给下一代。在占里侗寨,我们将拜访当地的“药师”。
/村寨间的迷人风景 /
◆返璞归真的生活
虽然是山地民族,但苗族是以耕作为生的,因此在苗族聚居的大山里时不时地可以看见一片片的梯田。线条优美,规模宏大,气势磅礴,漫步梯田可是少不了的。
我们也将走一条简单的徒步路线,漫步层层叠叠的梯田,欣赏金色的梯田日落。还可以自由探索林间小路、竹林、溪水,感受瑶家人返璞归真的生活。
◆农耕稻作的自然生活
“四季来客我不愁,要吃鲜鱼在田头,要吃干鱼炕上有,还有腌鱼在桶头”。
在高华瑶寨,我们为大家安排了稻田鱼羹的体验,亲手完成一次篝火烤鱼大餐!当然,别忘了尝尝有着数百年历史的黔东南腌鱼,酸中带甜,非常可口。
◆瑶族药浴
游耕自然的生活之下,瑶族人创造了传承百年的瑶族药浴。从江县的瑶族药浴在08年成为国家第二批非遗,瑶浴讲究“三泡三出”,让药水深入五脏六腑,静静地浸泡在熏木桶中,呼吸草木的清香,聆听田野溪泉叮咚作响、林间虫鸣鸟叫,将一身的疲乏洗净。
/ 专家带队全程解读 /
一个完美的深度人文体验之旅,自然少不了专业人士的带队,我们由一线文保工作者和民族学者带队,全程为大家带来专业的文化解读、分享,穿行在黔、桂交界地区,感受古老文化的魅力。
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原标题:美过北海道,人少不宰客,日本雪乡千万不要火